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飯店那種味兒的涼拌秋葵,關鍵是好吃又好做。
用料
飯店那種味道的涼拌秋葵的做法
秋葵切頭去尾,下熱鍋焯一遍水,撈出瀝乾擺盤。同時按上面的配料調好料汁。燒熱油攪拌料汁後,均勻撒在秋葵上就行了。
(步驟不夠圖來湊)喜歡口味重一點的多放辣椒,也可以放冰箱涼一陣。
第一次做,味道還行,一杯酒下去盤子見底了。
小貼士
少放點鹽,生抽或者醬油裏已經有鹹味了。
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