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用料
蜜漬番茄的做法
我買的是小號的普通番茄 不要太軟的 洗淨底部切小十字 沸水裏燙45秒 去皮 就按原來的十字切開不切斷
加蜜糖醃漬 至少每個番茄表面都裹到蜂蜜 放冰箱醃製半天以上 中間拿出來輕輕拌一下 沒有蜜糖加白糖也行 白糖更甜可以少放點
小貼士
醃的時候加少許少許鹽 甜味更好~🍅
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