白菜千層鍋：沒什麼，就是想送你一朵特別的玫瑰花

你還記得“雙十一”原來是光棍節嗎……
想當年還有不少人選擇在這一天脱單
這時候，一個有創意的禮物
就顯得必不可少了。

但是經歷了現在“雙十一”
購物狂歡後的洗禮
你們的錢包還好嗎（微笑）

今天的小T吃好飽就送你們一朵特別的小花花
白菜千層鍋

做這道菜的時候，
不需要刀工，
不需要耐心，
不需要很貴的食材，
只需要一顆愛你的心。

用料  

白菜千層鍋：沒什麼，就是想送你一朵特別的玫瑰花的做法  

1. 大白菜洗淨，切成5釐米左右的段，注意不要散開；
   五花肉切片（提前叫老闆幫忙切好）

2. 在鍋中依次擺好白菜——五花肉——白菜——五花肉……需緊湊，擠一點沒有問題。

3. 加少許醬油、料酒、胡椒粉等調味，加入適量水，蓋上蓋子中火15分鐘左右

4. 送你花花

小貼士

推薦理由：
白菜+五花肉的組合十分推薦，蔬菜和肉的兩種味道很搭，白菜吸收了五花肉的油膩，好吃不胖。因為一層又一層地碼緊了食材，看着就像在鍋中開了一朵花。有條件的朋友可以選用高湯代替清水，湯鍋也可以換成砂鍋或者鑄鐵鍋，密封性好，鎖住原汁。做好的白菜鮮甜，但味道可能比較清淡，如果喜歡更豐富的味道，可以沾其他醬料吃。