用料
| 腐竹 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
白灼腐竹的做法
腐竹提前泡好。切小段。煮開水加點鹽下入腐竹。煮2-3分鐘至軟。
撈出來瀝乾水。淋入生抽撒入蒜末葱花。
煮點熱油淋上葱花就完成。
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白灼腐竹
快手菜
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