雞蛋的神仙吃法! 三步就能搞定！隔壁小孩搶着吃！

除了＂煮梅”，吃蛋也能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟等苦夏症狀。最重要的也是寓意着圓圓滿滿。
今天晚飯吃荷包蛋，酥脆的外皮再配上香甜的醬汁，一個能配三碗飯！小朋友們都搶着吃！

用料  

雞蛋的神仙吃法! 三步就能搞定！隔壁小孩搶着吃！的做法  

1. 在鍋中放入油，燒熱後，打入雞蛋

2. 兩面煎至褐色，出鍋

3. 鍋內放入少許油，鍋熱後放入葱花和薑片，炒香加入醬汁

4. 煮開後，放入雞蛋，燜一分鐘讓雞蛋吸收醬汁

5. 撒上芝麻、葱花

6. 出鍋

7. 再淋上醬汁

小貼士

記得和家人分享！雖然好吃還是要控制膽固醇攝入！