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用料
感冒發燒怕吃藥?來個蒸鹽橙就夠了!的做法
水中加鹽,攪拌均勻並將橙子放入水中浸泡15分鐘
取出後,將橙子橫切一刀,上面小,下面大
放入碗中,撒上鹽
用筷子在橙子上戳小孔,便於鹽更好地滲入,蓋上橙子蓋大火蒸15分鐘
蒸完之後用勺子取出果肉
用勺子將果肉搗碎,並去掉果肉中的內果皮
將果肉放回橙皮內,倒入橙汁
蒸鹽橙就完成了!
小貼士
1. 橙子要用鹽水浸泡一下,可以起到消毒的作用,使橙皮也可以食用。 2. 撒鹽的時候一定要用筷子在橙子中間戳幾下,這樣可以使鹽更好的滲入。
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