平時一菜一飯的時候比較多，尤其是中午在工作室，都會隨手弄一個小菜，搭配一個主食！今天就介紹一個我比較喜歡吃的減脂菜“口蘑蘆筍炒雞肉”這幾樣搭配真的很健康，吃不胖哦~~~
用料
| 雞胸肉 | 150克 |
| 口蘑 | 5個 |
| 蘆筍 | 5根 |
| 黑胡椒碎 | 1克 |
| 鹽 | 2克 |
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法
口蘑切片，蘆筍切段備用
![減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第2張]( "減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉切塊，加入鹽，黑胡椒碎，料酒和生抽，醃製10分鐘
![減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第3張]( "減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第3張")
鍋中放橄欖油，把口蘑和蘆筍放入，煎制口蘑微黃，蘆筍8分熟取出備用
![減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第4張]( "減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第4張")
鍋中留底油，放入雞胸肉炒至變色，加入蒜片炒香
![減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第5張]( "減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第5張")
然後加入蘆筍和口蘑炒勻，加入少許鹽調味即可
![減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第6張]( "減脂菜譜--口蘑蘆筍炒雞肉的做法步驟圖 第6張")
