吃後不會膩的開胃菜😈
用料
| 金針菇 | 一袋 |
| 蒜 | 一整頭蒜 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 韭菜 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 芝麻油 | 適量 |
金針菇洗淨切好直接擺盤，切好蒜泥、小米辣，不用太碎。鍋裏放植物油（其他油也可以）燒熱關火後放入蒜泥、小米辣、鹽和雞精適量，爆香！然後澆在擺好的金針菇上面上鍋蒸10分鐘左右（快要好的前一分鐘加入韭菜鋪在金針菇上，也可以是葱花）
![蒜蓉小米辣蒸金針菇的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉小米辣蒸金針菇的做法步驟圖 第2張")
蒸好下鍋後倒出盤裏的汁水放乾淨碗裏，加入半小勺生抽、麻油調好味，再澆回蒸好的金針菇上就OK了😜
![蒜蓉小米辣蒸金針菇的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉小米辣蒸金針菇的做法步驟圖 第3張")
蒜蓉小米辣蒸金針菇
快手菜
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