家常版蒜蓉蒸金針菇

對於金針菇真的是愛，本來想吃火鍋的時候涮的，火鍋太麻煩準備的東西太多，我這人又不愛麻煩，所以就蒸吧！簡單粗暴!

用料  

家常版蒜蓉蒸金針菇的做法  

1. 金針菇洗好捏幹水份，備用。

2. 我切了一頭蒜，直接用刀拍很容易就能剝下皮。我喜歡簡單粗暴的方式。葱花也順便切好。

3. 鍋裏放油炒香蒜蓉，炒個30秒就可以關火了，小火就行。直接在鍋裏放一小勺糖少許鹽兩瓶蓋味極鮮一點雞精粉攪拌均勻，直接淋在金針菇上面。

4. 大概蒸了有12分鐘左右，就開蓋撒了葱花。這就好了。