一款可以百變的奶油燉時蔬

一款簡單不失美味的快手美食。配料百變，十分鐘搞定，尤其適合單身上班族。主調味料選用好侍的奶燉小方，一份的量若單人食可以分做3-4次使用；蔬菜搭配隨意：胡蘿蔔、大白菜、洋葱、蘑菇、土豆、荸薺、西蘭花......等等均可；肉食搭配隨意：雞肉、豬肉、蝦仁、整蝦、海貝類、魷魚塊、甚至簡單的火腿腸都可以選擇，用料隨意搭配。以下配方為雙人量。

用料  

一款可以百變的奶油燉時蔬的做法  

1. 大白菜、洋葱、胡蘿蔔切小塊或切片，大姜切絲，火腿切厚片或大丁。只要便於入味按自己喜好切碎即可。
   （發現火腿忘記擺拍，火腿可以根據個人喜好以蝦仁、豬肉、雞肉等替代。蔬菜也可根據個人喜歡搭配如西蘭花、土豆、芹菜段、荸薺、雙孢菇……）

2. 將切好的蔬菜、火腿或其它材料混合放入鍋中，加入適量橄欖油，加適量清水，蓋上鍋蓋燜煮三分鐘左右至蔬菜九分熟。

3. 最後加入奶燉小方，攪拌融化，翻拌均勻，煮開即可。好侍奶燉小方調味恰到好處，出鍋前一般不需要自己調味。

小貼士

📌好侍奶燉小方含鹽含糖等多種調味料，出鍋前一般不需要自己調味，也可在出鍋前可以嘗一下味道確定是否添加。