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超正宗!海南椰子雞

快手菜 閲讀(1.9W)
超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖

在很久很久以前,在遙遠的南邊海島的海岸上一棟四散倒塌的房子前……

爸爸:完蛋,什麼都沒有了……老婆孩子漁船全被颱風刮跑了。看着被風掛在樹上的褲衩,流下了兩行清淚加鼻涕。

爸爸在四周徒勞的搜索着,地上破碎的蛋殼讓他想起了他的老婆們。

用料  

青椰 一隻

正宗!海南椰子雞的做法  

  1. 椰子雞嘛,肯定和椰子有關,第一步先把椰子上邊和下邊削平。這樣待會取整個椰殼就比較容易點

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第2張
  2. 然後用刀砍椰子的絮狀包裹物,刀子砍進去後左右挑,直到把全部外殼弄鬆。可以用手撕下來為止…………

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第3張
  3. 漫長的半個小時後,得到一隻終極椰子還有一隻抽搐的右手……
        後面的步驟就比較簡單,在椰子頂部開口把椰汁放出來備用(這裏有個小技巧,椰子頂部有三個自然形成的小孔。三個孔裏面有一個是椰殼比較薄的,可以小刀或者筷子戳一下試試)

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第4張
  4.   椰子雞椰子雞,自然是要把雞塞進去啊。 給椰子開大口的時候,很遺憾 刀子是沒用的。得用鋸子慢慢鋸開。                    

      這一步很需要想象力。你不光要動鋸子,還要想象自己是個醫生,正在為病人實施開顱手術!!

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第5張
  5. 完美。開顱手術很成功,接下來只要把雞塞進去你就可以出院了

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第6張
  6. 把洗淨切好的母雞塞進去,加上椰汁,把椰子蓋好就行了。不需要任何調料。這樣煮出來的湯才會清甜可口  (這是我自己偷懶的藉口,你們可以借鑑下ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ)

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第7張
  7. 下午四點到晚上十二點。期間我已經餓傻了
        好的,結束啦

    超正宗!海南椰子雞的做法步驟圖 第8張

小貼士

沒有什麼技巧,只要你夠作