在國外吃不到系列 回來第一次做 也是第一次吃哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
| 雞爪 | 9只 |
| 檸檬 | 1個 |
| 生抽 | 6勺 |
| 醋 | 6勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 百香果 | 1個 |
| 鹽 | 少許 |
| 香菜 | 5根 |
| 小米辣椒 | 4只 |
回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法
洗乾淨爪爪 手感無敵
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第2張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第2張")
切掉腳指甲！
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第3張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第3張")
放涼水裏浸泡20分鐘 去血水
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第4張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第4張")
煮沸水以後 爪爪煮20分鐘
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第5張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第5張")
煮好後 再拿出來泡涼水 肉變Q彈
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第6張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第6張")
毫無耐心的脱骨 別學我 我太沒耐心了哈哈哈哈
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第7張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第7張")
小料汁～
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第8張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第8張")
讓每一塊肉都沾到料汁 這才好吸收 才好吃 放冰箱靜置2小時🤩
![回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第9張]( "回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法步驟圖 第9張")
小貼士
脱骨實在太麻煩…
回國後終於按耐不住做了雞爪爪
快手菜
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