上海疫情嘛,京東買的兩大包雞胸肉到了,就琢磨琢磨怎麼吃!
國內小夥伴好像不太喜歡雞胸肉,但是我這些方子雞胸肉都不柴而且很簡單,希望大家會喜歡。
用料
雞胸肉(或者去骨雞腿肉) | 1000 |
橄欖油 | 15 |
蒜末、薑末 | 少許克 |
黃油 | 50g |
高湯 | 少許沒有也沒事 |
番茄醬(不是番茄沙司) | 200g |
孜然 | 5 |
檸檬汁 | 適量 |
淡奶油 | 300g |
羅勒或者其他香草不加也沒事 | |
洋葱切成丁 | 1個 |
咖喱粉 | 5 |
低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法
熱橄欖油,加入洋葱、大蒜和生薑。
加入黃油、雞湯、番茄醬、鹽、孜然、咖喱粉,攪拌混合。
放入雞肉,蓋上蓋子煮15分鐘,直到雞肉煮熟。
加入檸檬汁和濃奶油,文火煮至熱透,大約 2 分鐘。