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低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)

快手菜 閲讀(2.63W)
低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法步驟圖

上海疫情嘛,京東買的兩大包雞胸肉到了,就琢磨琢磨怎麼吃!
國內小夥伴好像不太喜歡雞胸肉,但是我這些方子雞胸肉都不柴而且很簡單,希望大家會喜歡。

用料  

雞胸肉(或者去骨雞腿肉) 1000
橄欖油 15
蒜末、薑末 少許克
黃油 50g
高湯 少許沒有也沒事
番茄醬(不是番茄沙司) 200g
孜然 5
檸檬汁 適量
淡奶油 300g
羅勒或者其他香草不加也沒事
洋葱切成丁 1個
咖喱粉 5

低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法  

  1. 熱橄欖油,加入洋葱、大蒜和生薑。

    低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入黃油、雞湯、番茄醬、鹽、孜然、咖喱粉,攪拌混合。

    低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入雞肉,蓋上蓋子煮15分鐘,直到雞肉煮熟。

    低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入檸檬汁和濃奶油,文火煮至熱透,大約 2 分鐘。

    低碳生酮濃郁咖喱黃油雞!(雞胸肉、雞腿肉)的做法步驟圖 第5張