超簡單！在家就能做的正宗韓式泡菜肥牛湯

用料  

超簡單！在家就能做的正宗韓式泡菜肥牛湯的做法  

1. 先把豆腐切好，我買的是湯用的嫩豆腐，切的時候小心一點別切碎了我(像我一樣)

2. 剝三頭獨蒜，我用的攪蒜機，沒有的就手切啦~

3. 把調料準備好，兩勺生抽、一勺辣椒粉、一勺香油

4. 韓式辣醬我買的這個牌子的~

5. ①然後先熱鍋下油，把蒜末倒進去炒香，導入韓式泡菜~
   ②炒個1分鐘左右，加水，水開後加剛剛調好的調料和韓式辣醬2勺~
   ③再次燒開後，加入豆腐，煮兩分鐘~
   ④加入肥牛~
   燙熟就可以出鍋啦~
   (這個過程有點急就沒有拍很細節的照片啦~)

6. 加點鹽，撒上葱花就好啦~

小貼士

①加水的量，就是比你最後盛出來的碗的量多1/4，就可以了~
②豆腐千萬不要翻攪~會碎的~