🌈🌈在中醫上面有一句名言就是:脾虛百病生。很多大病之所以會出現,其實一開始都是因為脾虛造成的。脾胃中醫講是後天之本,是氣血生化之源,因此孩子的生長髮育與脾胃的強弱有着直接的關係。
🌈🌈脾胃虛弱,孩子一般表現為吃飯可能吃不進去,吃得少,吃得慢。而且他脾胃運化不好,就會出現腹脹,便祕,有的時候還會出現腹痛或者嘔吐的表現。因此,孩子吃東西可能吃的並不多,但是孩子可能就出現積食,或者孩子出現肚子疼,這還是他脾胃運化不好。
🌈🌈所以孩子在長身體的黃金時期,一定要把脾胃調理好,體質才能得到有效提高!
🌈🌈在生活中,家長們應正確評估孩子脾胃的狀況,以此來採取適合孩子的調理、養護脾胃之法,【步驟一】給出了寶寶脾胃功能失調的一些表現,寶媽們可以給自己家的寶寶自查一下。
🌈🌈後台也有很多寶媽媽問我有沒有調理脾胃的食療方子,想給他們寶寶調理一下脾胃,我給他們推了【健脾益氣膏】,吃了以後他們都説效果顯著,這也給我分享這個食譜很大的信心,這也是我做這個食譜的初衷,希望可以幫助到更多的寶媽,呵護好我們的孩子👶🏻
❤️話不多説,【健脾益氣膏】送給你!❤️
用料
太子參 | 80克 |
炒白扁豆 | 50克 |
北沙蔘 | 45克 |
麥門冬 | 65克 |
炒山楂 | 120克 |
炒麥芽 | 55克 |
陳皮 | 65克 |
葛根 | 45克 |
炒白芍 | 50克 |
老冰糖 | 600克 |
【健脾益氣膏】調理脾胃寶寶胃口好不積食,體質自然棒的做法
你家寶寶的身體是否出現了以下症狀:
1.挑食,厭食,不愛吃飯;
2.面部長斑置痘,面色晦暗發黃出油,尤其是吃完飯臉上油乎乎的;
3.白天昏沉,酸償,乏力,嗜睡;
4.易過敏,長疹子,蕁麻疹等;
5.頭皮屑多,頭都出油多;
6.怕冷怕熱,愛出虛汗;
7.食慾不振,胃脹消化不好,脾胃功能失調;
8.睡覺眼睛有縫,或者愛趴着睡;
9.舌苔白厚且粘膩,舌頭邊緣有齒痕;
10.長期便祕,小便渾油;
11.大便粘馬桶不成形,很難衝下去;
12.眼皮下沉有眼袋,眼角分泌物增多;
13.口臭,睡覺流口水,打呼嚕;
14.失眠多夢,心緒不寧,脾氣暴躁;
15.不愛運動,虛胖水腫小肚子大;
16.平時很易感冒,咳痰久治不愈。好效果源自好食材,來一張【健脾益氣膏】食材的全家福:
🌈太子參:具有滋養補氣、益氣健脾的作用,針對小兒體虛多汗、消瘦無力、免疫力低下都有非常棒的效果,而且他對於小孩來説是比較適合的。
🌈淮山藥:營養豐富,藥用價值極高,具有益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶,用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳等。
🌈炒白扁豆:白扁豆能補氣以健脾,兼能化濕,藥性温和,補而不滯,適用於脾虛濕滯,食少、便溏或泄瀉。
🌈白茯苓:性味偏於平和,主要功能是健脾、利水滲濕、寧心安神。
🌈北沙蔘:主要功效和作用是養陰清肺、祛痰止渴。
🌈麥門冬:口感略甜、主要是滋陰的作用比較強,治口乾的效果好,具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的作用,並且它有一定的通便的效果。
🌈炒山楂:山楂味微酸,温而甜,入脾、胃、肝經,有消積化滯之功效,在山楂的基礎上炒山楂具有較好的止瀉作用,還有有活血化瘀的功效,炒過之後的山楂也變得温和了。
🌈炒麥芽:麥芽炒香後有醒脾的效果,炒麥芽能夠恢復脾臟升清運化的功能,所以可以促進營養吸收,有開胃健脾、消積行氣的作用。
🌈陳皮:具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
🌈煨葛根:具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
🌈炒白芍:主要針對治療頭痛、眩暈、萎黃、自汗、盜汗等這一步是炒山楂和炒白芍。
如果你買的是炒山楂和炒白芍,這一步可以略過。
但如果你買的是幹山楂(沒炒過),就需要炒山楂,小孩子脾胃嬌弱,炒過的時候山楂更温和更適合孩子。
用小火炒,炒到什麼程度呢?當我們看到山楂表面變黃甚至表皮微焦,手摸上去有點燙手,就説明可以了。
⚠️山楂含有糖分,需要一直小火翻炒,不然很容易糊!
以上炒白芍同理!買回來的時候表面可能會有灰塵和雜質,需要清洗和除雜。每種材料用清水反覆清洗3次,清洗的時候先不要混合材料,單獨清洗。
清洗完材料,將清洗好以後的所有材料一起倒入鍋中浸泡,浸泡3個小時以上,夏天泡3個小時就足夠了,冬天比較冷可以泡久一點。
照片這是我清洗完成倒入鍋裏浸泡的時候拍的,可以看到清洗以後的材料清爽乾淨,特別喜人😃浸泡好以後的材料,我們以後就可以開始熬湯汁了,這一步非常關鍵。
為了充分提取材料的養分,湯汁要熬3次:
第一次熬湯汁,放5斤水;
第二次熬湯汁,放4斤水;
第三次熬湯汁,放4斤水。
第一次熬湯汁,因為食材本身會吸水,所以第一次熬出來的會很少,第二次第三次會得到比較多的湯汁。
怎麼熬?
大火加熱至沸騰,沸騰以後轉小火開始計時,讓湯汁保持沸騰1小時即可,三次熬湯汁都是這樣。每一次熬好的湯汁都要用濾網將藥渣和湯汁分離,所以你要至少準備好一個濾網,當然,想要更好的細膩的口感可以再加幾層紗布濾網過濾,建議用紗布過濾3次。
⚠️每一次熬汁都要過濾乾淨,三煎三濾。熬好汁就可以準備熬膏了!這是最需要耐心的一步!
前面我們熬好的湯汁,倒入我們準備好的老冰糖,同樣大火加熱至沸騰後轉小火,讓膏汁保持沸騰就可以了。
⚠️熬膏的過程會比較久,一般3個小時以上,取決於你做的量,且過程會有浮沫產生,需要我們用勺子🥄慢慢將浮沫撈出,不然浮沫太多會撲出鍋來,所以我建議用大一點的鍋來熬膏,並且有一個人在一旁看,避免讓膏汁撲出來浪費,也不安全。
熬膏過程比較久,需要我們很大的耐心哦~熬到什麼程度好呢?
我教大家一個技巧,拿一張紙巾,將膏汁滴兩滴到紙巾上,如上圖,膏汁可以成一個珠子一樣在紙巾上,就説明成了!
可以關火🔥啦~將膏汁放涼一些再裝瓶。
找到乾淨的瓶子洗淨消毒,説一下消毒的方法,主要有3種方式消毒跟大家分享,大家根據自己的情況選中適合自己的方法給瓶子消毒:
1.消毒櫃消毒,最省心最便捷;
2.烤箱消毒,將瓶子洗淨,放到烤箱裏,設定100度烤半個小時即可;
3.水煮法消毒,將瓶子放到水裏,加熱至沸騰煮10分鐘即可。
我用的是烤箱消毒,大家根據自己的情況選擇適合自己的消毒方法。如果做得太多一下子吃不完,注意做好塑封,安全衞生,寶寶吃了放心,媽媽也安心!
始終堅信藥食同源
堅持食療養生
熱衷養生
篇幅有限,歡迎交流❤️ikk7771
小貼士
【健脾益氣膏】適用人羣:
1.挑食,厭食,不愛吃飯;
2.面部長斑置痘,面色晦暗發黃出油,尤其是吃完飯臉上油乎乎的;
3.白天昏沉,酸償,乏力,嗜睡;
4.易過敏,長疹子,蕁麻疹等;
5.頭皮屑多,頭都出油多;
6.怕冷怕熱,愛出虛汗;
7.食慾不振,胃脹消化不好,脾胃功能失調;
8.睡覺眼睛有縫,或者愛趴着睡;
9.舌苔白厚且粘膩,舌頭邊緣有齒痕;
10.長期便祕,小便渾油;
11.大便粘馬桶不成形,很難衝下去;
12.眼皮下沉有眼袋,眼角分泌物增多;
13.口臭,睡覺流口水,打呼嚕;
14.失眠多夢,心緒不寧,脾氣暴躁;
15.不愛運動,虛胖水腫小肚子大;
16.平時很易感冒,咳痰久治不愈。
✨大人脾胃虛弱或者脾胃功能失調也可以吃【健脾益氣膏】