用料
口蘑 | 若干個 |
黑胡椒 | 隨機 |
海鹽 | 幾小撮 |
黑胡椒粉 | 隨機 |
蒜 | 隨機 |
醬油 | 幾滴 |
懶人口蘑的做法
洗它,拔蒂
熱鍋下油,先煎這面
我鍋很大,油跑鍋邊緣了,大概煎個1分鐘用筷子翻面
翻面看到變金色的時候就是熟了,換另一面直到煎出口蘑的汁就熟了
期間可以挑選口蘑加入不同的調味,挑選自己最喜歡的口味,我加了兒童醬油(一顆幾滴),怕加多了太鹹,口味一般
還有加蒜末的,口感比較刺激。蒜不宜加太多。
加了蒜和醬油的,也一般加胡椒粉,直接撒一些(我買的這個估計不好吃,所以沒啥變化),口感一般
胡椒粒,這個加了看起來挺好看,但是吃起來就一般
海鹽!絕了!真的!妙!鮮且有味兒。
(我的口蘑口味都不同,我也在試哪個時候我,最後最喜歡海鹽的)出汁就是熟了,我是一個個夾進碗裏的
最後!你們會發現鍋裏還有汁水和油,可以繼續炒個口蘑蒂,加醬油、香油,太好吃了啦!
小貼士
小火比較好控制哦~