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用料
飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜 藕丁肉沫的做法
藕切丁,燒開水焯水1分鐘,撈出泡冷水備用
五花肉切成沫,加料酒生抽醬油花椒小勺生粉醃製5分鐘以上
熱油下鍋葱白爆香,下肉沫炒兩下,下剁椒炒下,下藕丁翻炒幾下,➕生抽大火翻炒,加點水~繼續翻炒,下青椒翻炒幾下,➕鹽和雞精調味出
撒上葱花,特別下飯
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