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空氣炸鍋版蒜蓉豉油虎蝦

快手菜 閲讀(2.56W)
空氣炸鍋版蒜蓉豉油虎蝦的做法步驟圖

這個是我用空氣炸鍋海鮮時經常用到的口味搭配,記錄一下

用料  

魚豉油 3勺
蒜蓉 3勺
海鮮(虎蝦或者其他蝦,魚) 若干

空氣炸鍋版蒜蓉豉油虎蝦的做法  

  1. 清理海鮮。虎蝦的話一般還是去掉蝦線比較好。清洗後用廚房紙擦乾。

  2. 空氣炸鍋裏面用錫紙鋪成碗的形狀,底層倒薄薄一層蒸魚豉油和蒜蓉醬。然後把蝦擺在上面,多層的話每層都放點豉油和蒜蓉。最上面也放。

  3. 把錫紙蓋上但不要完全蓋緊。根據自家空氣炸鍋脾氣。。。我這個大概160度24分鐘,中途打開看看調節一下位置然後後半段錫紙開口大些。