快手:家庭版紅燒肉燉土豆

很省事呀，就是燉
非常下飯～

用料  

快手:家庭版紅燒肉燉土豆的做法  

1. 五花肉，瘦肉土豆切塊備用

2. 熱鍋，入少許油，加葱花薑片爆香

3. 加入豬肉小火煸炒。

4. 炒至每面金黃出油
   加入花椒粒，八角繼續炒出香味。
   加入十三香，白糖，老抽，生抽等調料
   加水沒過肉塊，大火燒開，轉小火燉30分鐘
   加入土豆繼續燉10分鐘
   收汁～

5. 出鍋～

小貼士

如果燉得時候，覺得水不夠，可以適量加水。