肉末紅薯粉

用料  

肉末紅薯粉的做法  

1. 準備肉末，我用了梅花肉，個人覺得比較好吃

2. 熱油，蒜末、花椒爆香

3. 下肉末翻炒

4. 炒至變色，下生抽、老抽、郫縣豆瓣醬，少許鹽、糖，喜歡吃辣的可以加點辣椒。

5. 加水，放紅薯粉。

6. 煮至紅薯粉軟即可。

7. 起鍋，下芝麻、葱、香菜。