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家常皮蛋

快手菜 閲讀(3.11W)
家常皮蛋的做法步驟圖,家常皮蛋怎麼做好吃

用料  

皮蛋 4個
香菜 1根
3勺
食用油 6克
香油 小半勺

家常皮蛋的做法  

  1. 皮蛋剝殼,放入盤子,用刀切四瓣或兩半。擺好盤。

  2. 香菜洗淨切碎,蓋在皮蛋上。(喜歡吃蒜的可以拍一些蒜末

  3. 淋上醋,醋不能太少。

  4. 熱鍋冷油,然後倒入香油。油温升高後,淋在皮蛋上。即可出鍋。

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