之前都是手剁蒜末,新買了料理機,把蒜和辣椒一起打成碎之後再吃發現了新世界。所以就想簡單分享一下~
用料
娃娃菜 | 顆2 |
大蒜 | 瓣6-8 |
小米辣幾個(根據對辣的喜愛程度) | 適量 |
蒸魚豉油 | 適量 |
快手蒸娃娃菜的做法
娃娃菜洗淨,去根,豎切成幾條,裝盤。
把蒜扒好,小米辣切成小段,蒜和小米辣一起放入料理機打碎。
把打碎的蒜和小米辣均勻放到擺好的娃娃菜上,均勻澆上適量蒸魚豉油。最後放進鍋內蒸15分鐘左右就可以啦。超簡單!
成品就是這樣啦,因為做的時候沒想到要發就沒有拍過程圖。
小貼士
不喜歡吃辣的,多放一些蒜也是很好吃,手剁蒜末也好吃,打碎之後蒸感覺更入味,完全沒夠吃。所有用量都可以根據需要各種調整的哈!