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跟男朋友媽媽學的一道菜哈哈哈
用料
不放一滴水的乾燒籽蝦🦐的做法
1、籽蝦洗乾淨、生薑切片。2,開火將籽蝦倒入鍋中,放入生薑片,一勺鹽吧,蓋上鍋蓋乾燒。不要放水!蝦本身就有水的。🔥不要太大哦。燒到蝦變色至熟即可啦~這樣做最大程度的保留了蝦的鮮味!簡單快速!鮮美!
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