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懶人培根海苔炒飯

快手菜 閲讀(3.28W)
懶人培根海苔炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

本來想做培根團,結果飯捏不起來,沒法只能做成炒飯,撒上海苔碎之後沒想到超級好吃!!

用料  

培根 3片
火腿 1根
剩飯 2人份
任意蔬菜 1個
芝麻海苔碎 1包
生抽 適量
適量
黑胡椒 適量
老抽 適量

懶人培根海苔炒飯的做法  

  1. 蔬菜(想吃啥放啥)、火腿腸切小丁,備用
    我用的是有肉纖維那種(不記得咋描述)的培根,肥瘦區分比較明顯,把肥瘦分開,肥的部分切小丁,瘦肉稍微切一切,肥瘦不明顯的就不需要這一步了。備用

    懶人培根海苔炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肥肉部分下鍋煎出油,避免吃起來太過油膩,煎的差不多時下入其餘配菜(蔬菜、火腿、瘦培根)炒香後倒入剩飯裏

    懶人培根海苔炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入適量生抽、黑胡椒拌勻,鍋熱倒入一丟丟底油,拌好的飯下鍋炒熱,倒一點老抽調味,炒均勻後嘗下夠不夠鹹,不夠就加點鹽盛出

    懶人培根海苔炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 撒上海苔碎,拌勻開吃

    懶人培根海苔炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 超級香

    懶人培根海苔炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

我是因為有土豆所以用了一下不粘鍋,正常菜一個鍋從頭做到尾。
也可以不用拌,炒好菜後倒入剩飯直接炒勻調味