30元一大盤的韓式炸雞，能量炸彈好吃到投降

“下初雪的時候，怎麼能沒有炸雞和啤酒”
來自星星的你帶火的炸雞啤酒，繁華市區必藏着一家韓國餐廳，58元一份炸雞，雞肉寥寥無幾，不能滿足我的心，原來自己做只要30元就有一大盤！

用料  

30元一大盤的韓式炸雞，能量炸彈好吃到投降的做法  

1. 將雞腿肉、小雞腿清洗乾淨，放入乾淨的碗中，倒入牛奶末過雞肉，加入少量胡椒粉、食鹽，醃製30分鐘。

2. 將雞肉撈出來加入雞蛋，麪粉，攪拌均勻。

3. 炸制前裹上澱粉，加入植物油，待油温6成熟。將雞肉放入油鍋中，炸至金黃撈出備用。

4. 將韓式辣醬、蜂蜜、番茄醬、加入少量清水攪拌開後加入蒜末，鍋中倒入調好的醬汁，煮開後加入炸好的炸雞，翻拌均勻。

5. 撈出後，擺盤，撒上白芝麻即可。

小貼士

調料可以根據自己的口味進行調整哦~微酸香辣醬汁包裹在焦脆的外皮，裏面嬌嫩的肉質，減肥人士也不能拒絕！