空氣鍋烤雞腿

這絕對是一道懶人速成做法的菜，應該叫小吃零食之類的吧！整個做法的特點是用牛奶醃製雞腿，這是遍地有着炸雞店韓國比較普遍的辦法。

用料  

空氣鍋烤雞腿的做法  

1. 雞腿（當然可以用雞翅雞塊等等替代）洗淨放入碗中，加入可以淹過雞腿量的牛奶，再加入左邊的四種香料，以及我沒有照出來的蒜泥和鹽，攪拌均勻。

2. 這是已經攪拌好的雞腿，放置一旁醃製20-30分鐘。也可以將碗蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製，這樣更入味。

3. 放入空氣鍋。温度調至200度，時間25分鐘。這個時間可以根據自己習慣調整的。25分鐘以後，打開空氣鍋，將雞腿翻面烤。這時空氣鍋已經很燙，所以這次時間縮至15分鐘。

4. 最後出鍋。我喜歡雞腿烤的比較幹，雞腿上面比較深色的是蒜泥烤乾以後。
   

小貼士

根據自己對肉質乾濕程度喜好，選擇空氣鍋烤的時間。