做法簡單不損營養的水煮蠶蛹

蠶蛹是個好東西。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養品。相比於油炸，爆炒，新鮮蠶蛹簡單水煮後口感鮮甜嫩滑，最能保留營養成分。

用料  

做法簡單不損營養的水煮蠶蛹的做法  

1. 蠶蛹要選活的，活的更新鮮，表皮乾淨沒有黑斑個大肥胖的好。沖洗乾淨！

2. 鍋中放入水，加入姜香葉八角花椒鹽煮開。鹽要多一些。

3. 水開後倒入蠶蛹，中小火煮8～10分鐘。不要太大火，不然可能會煮爆開。

4. 撈出即可享受啦！

5. 這樣簡單水煮吃起來特別鮮甜肥美，當然你也可以做個簡單蘸水蘸着吃😄整個蠶蛹只有中間那個黑芯不能吃哎。

小貼士

太簡單大家隨便做吧