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炸蠶蛹

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炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃

小時候媽媽經常炸蠶蛹和知了猴給我吃。長大後反而沒勇氣了。朋友自己養的大連山裏野生蠶蛹,決定為了美食克服心理障礙試一下。

用料  

蠶蛹 適量
適量

炸蠶蛹的做法  

  1. 收到的蠶蛹檢查一下底端是否白色透明,如果是黑色的就是死的不能要了。快遞過來擠壓過的也不要。(野生的蠶蛹非常肥大,還會動!真的真的需要勇氣😥)

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第2張
  2. 浸泡沖洗乾淨

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第3張
  3. 取出要吃的份量撒鹽醃製10分鐘。

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第4張
  4. 油熱後放入蠶蛹炸2分鐘,炸的過程中會爆漿。

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第5張
  5. 炸好後如果剛才醃的時候鹽不夠,可以再撒一些。閉眼吃吧,高蛋白!

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第6張
  6. 野生蠶蛹

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第7張
  7. 營養價值豐富

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第8張
  8. 克服恐懼心理😱

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第9張
  9. 一次吃不完的可以做一些開水,把清洗好的蠶蛹煮5-10分鐘,撈出控幹水分

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第10張
  10. 分一次吃的量冷凍

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第11張
  11. 其它做法

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第12張
  12. 朋友説水煮的蠶蛹好吃

    炸蠶蛹的做法步驟圖,炸蠶蛹怎麼做好吃 第13張