雪菜燜竹筍

年初   購買雪裏紅菜醃製，現在竹筍出來了，我把兩種合為一菜燒製。烹飪出特別的貴族感口味的菜。

用料  

雪菜燜竹筍的做法  

1. 火着了，油檫鍋，下蒜泥，下芝麻醬，下海鮮醬，下耗油拌勻，下雪菜，下筍炒勻，倒水燜煮。燒乾水就可以了，做法簡單，好吃的放不下筷子。

2. 上面已經説明過程，下次多拍幾張照片

小貼士

竹筍過水放冰箱速冬，這樣很容易入味。