【便當系列】蒸金針菇&滑蛋&雜菜飯

【9月6號便當🍱】

用料  

【便當系列】蒸金針菇&滑蛋&雜菜飯的做法  

1. 【蒸金針菇】金針菇洗淨去尾，放入蒸盤，加入橄欖油，蒜蓉，生抽，蒸熟。出鍋撒上香葱。

2. 【滑蛋】一個雞蛋打散，加入適量鹽和一點點水，鍋內放油，倒入雞蛋液，稍微凝固一些用筷子打散，燜一分鐘即可出鍋。

3. 【雜菜飯】胡蘿蔔切丁，木耳泡發後切碎，小青菜切段，大米燕麥米淘洗後浸泡一會兒，所有材料一起下鍋，加入適量水和生抽，按煮飯鍵煮熟即可。

小貼士

1.煮飯的時候放個蒸架蒸玉米，上面的蒸盤還能蒸金針菇。