用料
| 魷魚 | 小魷魚五個 |
| 韭菜 | |
| 料酒 | 一大勺 |
| 鹽 | 克 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 泰椒 | 4個 |
| 薑絲 |
韭菜炒魷魚的做法
魷魚切圈
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水燒開，魷魚過水十秒
撈出沖涼水。瀝乾![正宗韭菜炒魷魚的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張]( "正宗韭菜炒魷魚的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張")
加油爆香薑絲
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加入韭菜和辣椒
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韭菜稍微變軟後放入魷魚
烹入料酒，醬油![正宗韭菜炒魷魚的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張]( "正宗韭菜炒魷魚的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張")
迅速出鍋
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韭菜炒魷魚
快手菜
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