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三月三,吃地菜花煮雞蛋,是湖南地區人的傳統。
用料
地菜花煮蛋的做法
自家菜地的,隨便拔幾顆。
生雞蛋可以多放幾個,根據自己家人數來。
幹黃豆抓一小把。
桂圓乾和紅棗各放一些。
最後成品,哈哈。
小貼士
高壓電飯煲一鍋煮,半個小時就好了。
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