懶人10分鐘快速做油潑面,超級好吃!巨香!裏面加了喜歡的臘腸,夏天這樣吃太過癮了!
用料
餃子皮 | 200克 |
臘腸 | 1根 |
熟花生米 | 1把 |
懶人10分鐘餃子皮油潑面!香辣開胃連吃一週!的做法
️餃子皮用手抻成麪皮。(ps:也可以餃子皮中間切一刀,再抻長)
鍋中煮一鍋沸水,一片一片下入餃子皮。浮起就熟了可以撈出。然後放入冷水中過一遍涼水。
餃子皮上放上醬汁:葱蒜末,5個幹辣椒段,2個小米辣,1勺粗辣椒麪,1勺細辣椒麪,1茶匙糖,1勺白芝麻,半茶匙白胡椒粉和鹽,澆上2勺熱油。
加入2勺生抽,2勺陳醋,1茶匙麻油,加入切段的臘腸和熟花生米拌勻。
小貼士
ps:
煮餃子皮的水一定要煮沸再下入麪皮,1分鐘浮起來就可以撈出。