蒜泥護心肉
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃")
這道蒜泥沾護心肉，特別好吃。
用料
| 護心肉:2斤半(1250克) | |
| 葱:6段 | |
| 姜:6片 | |
| 料酒:2小勺 | |
| 花椒:少許 | |
| 大料:6小瓣 | |
| 桂皮:3小片 | |
| 香葉:少許 | |
| 海天海鮮醬油:2小勺 | |
| 大蒜:5瓣(切碎) | |
蒜泥護心肉的做法
煮護心肉用
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第2張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第2張")
道里萊市場買回的護心肉2斤半，用水洗乾淨
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第3張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第3張")
洗乾淨，取出，用剪刀將筋剪斷，控幹水，裝盤
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第4張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第4張")
冷水下鍋，開中🔥燒開
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第5張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第5張")
燒開，用勺子去浮沫
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第6張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第6張")
打焯5分鐘，撈出
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第7張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第7張")
鍋中重新放熱水，倒入焯好的護心肉
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第8張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第8張")
點🔥，燒開，雲浮沫
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第9張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第9張")
倒入葱段，薑片，料酒，花椒，大料，桂皮，香葉
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第10張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第10張")
煮60分鐘，用筷子插一下，看熟沒熟
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第11張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第11張")
煮好後撈出
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第12張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第12張")
用刀切段，裝備海鮮醬油和蒜沫
![蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第13張]( "蒜泥護心肉的做法步驟圖，蒜泥護心肉怎麼做好吃 第13張")
小貼士
護心肉一定用慢🔥煮，不要用壓力鍋
最新推薦
- 1護心肉炒腐竹的做法步驟,護心肉炒腐竹怎麼做最好吃
- 2護心肉炒鮮筍的做法步驟,護心肉炒鮮筍怎麼做最好吃
- 3美味的蒜泥捲心菜簡單做法,蒜泥捲心菜做法大全
- 4青椒炒護心肉的做法步驟,青椒炒護心肉怎麼做最好吃
- 5美味的蒜泥肉簡單做法,蒜泥肉做法大全
- 6薰醬！護心肉的做法步驟,薰醬！護心肉怎麼做最好吃
- 7美味的蒜泥空心菜簡單做法,蒜泥空心菜做法大全
- 8美味的蒜泥糖心蛋簡單做法,蒜泥糖心蛋做法大全
- 9美味的養心護胃粥簡單做法,養心護胃粥做法大全
- 10家常醬護心肉的做法步驟,家常醬護心肉怎麼做最好吃
- 11美味的護心酵素簡單做法,護心酵素做法大全
- 12護心肉炒酸菜的做法步驟,護心肉炒酸菜怎麼做最好吃
- 13辣椒炒護心肉的做法步驟,辣椒炒護心肉怎麼做最好吃
- 14護心肉炒青椒的做法步驟,護心肉炒青椒怎麼做最好吃
- 15護心雞蛋羹《保護心臟》做法 步驟 圖解
猜你喜歡
- 1美味的蒜泥鹹肉簡單做法,蒜泥鹹肉做法大全
- 2護心肉炒鮮筍的做法步驟,護心肉炒鮮筍怎麼做最好吃
- 3青椒炒護心肉的做法步驟,青椒炒護心肉怎麼做最好吃
- 4護心肉炒腐竹的做法步驟,護心肉炒腐竹怎麼做最好吃
- 5護心肉炒酸菜的做法步驟,護心肉炒酸菜怎麼做最好吃
- 6護心肉炒秋葵的做法步驟,護心肉炒秋葵怎麼做最好吃
- 7美味的蒜泥肉簡單做法,蒜泥肉做法大全
- 8美味的蒜泥白肉@簡單做法,蒜泥白肉@做法大全
- 9美味的蒜泥紅肉簡單做法,蒜泥紅肉做法大全
- 10蒜泥白肉圖解
- 11美味的蒜泥白肉簡單做法,蒜泥白肉做法大全
- 12醬護心肉（超級簡單）做法 步驟 圖解
- 13辣椒炒護心肉的做法步驟,辣椒炒護心肉怎麼做最好吃
- 14美味的蒜泥雞肉簡單做法,蒜泥雞肉做法大全
- 15家常醬護心肉的做法步驟,家常醬護心肉怎麼做最好吃
- 16護心肉炒青椒的做法步驟,護心肉炒青椒怎麼做最好吃
