用料
| 日本豆腐 | 1條 |
| 蝦仁兒 | 8個 |
| 青豆 | 7粒 |
| 胡蘿蔔丁 | 3粒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 清水 | 適量 |
十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法
準備一條日本豆腐，按照提示從中間切開，然後豆腐自然滑出，把豆腐切成一釐米大小的塊狀，擺盤
![十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第2張]( "十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第2張")
每個豆腐上放一個蝦仁兒和一粒青豆，上鍋蒸，為了保證味道鮮美，鍋裏水開後，五分鐘就可以關火
![十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第3張]( "十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第3張")
把盤子取出，盤子裏蒸出的水份倒乾淨
![十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第4張]( "十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第4張")
準備兩勺生抽、一勺玉米澱粉，加入適量清水，調勻倒入炒鍋中勾芡
![十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第5張]( "十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第5張")
把勾好的芡汁倒在豆腐上，完成～
![十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第6張]( "十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第6張")
第二次做的比第一次更好😝
![十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第7張]( "十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐的做法步驟圖 第7張")
十分鐘快手菜之：青豆蝦仁兒蒸日本豆腐
家常菜
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