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用料
薰豬頭肉的做法
豬頭肉煮十五分鐘切片
鍋裏放油燒熱放花椒炸香
幹辣椒炸脆放入豬頭肉、蒜、姜和青尖椒翻炒(因為豬頭肉薰過也煮過已經熟了所以稍微炒一下就可以了)
快出鍋時放入葱、雞精一道美味就完成了
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