葫蘆瓜肉絲
清淡,養胃,好消化。
用料
西葫蘆 | 1個 |
肉絲 | 1把克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
澱粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
雞精 | 勺 |
幹辣椒 | 4個 |
葱 | 3根 |
葫蘆瓜肉絲的做法
主材料
切好備用
薑末,幹辣椒,還有葱段
肉先用澱粉,醬油醃製。下鍋變色撈出
底油炒幹辣椒,葱白
放入切片的葫蘆瓜
斷生,炒至變色
下肉絲。霍拉在一起,放點醬油,鹽巴,葱葱。OK
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