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蕃茄燒帶魚

家常菜 閲讀(2.85W)
蕃茄燒帶魚的做法步驟圖,蕃茄燒帶魚怎麼做好吃

用料  

帶魚 1條
蕃茄 1個
蒜苗 1根
3片
蒜頭 3~4瓣
生抽 1~2勺
適量
香菜 2根(沒有也可以)

蕃茄燒帶魚的做法  

  1. 蒜頭,蒜苗,蕃茄,帶魚洗淨切塊(這條魚比較大,只用了三分之一,大概一斤)

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  2. 蕃茄切塊,蒜苗切段,姜切片,蒜頭切片(切塊或拍碎都行)

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  3. 鍋裏放油,煎帶魚

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  4. 煎至2面黃,放姜蒜爆香

    蕃茄燒帶魚的做法步驟圖,蕃茄燒帶魚怎麼做好吃 第5張
  5. 放蕃茄翻炒

    蕃茄燒帶魚的做法步驟圖,蕃茄燒帶魚怎麼做好吃 第6張
  6. 加生抽翻炒一下,再加一點水一下

    蕃茄燒帶魚的做法步驟圖,蕃茄燒帶魚怎麼做好吃 第7張
  7. 帶魚煎過了比較好熟,悶一會就可以了,差不多收汁了,撒上蒜苗,這個時候可以嚐嚐鹹淡,不夠的可以加點鹽

    蕃茄燒帶魚的做法步驟圖,蕃茄燒帶魚怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋嘍,是不是很美貌😃

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