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超市裏一看到新鮮的韭菜芯就想起媽媽的這道菜來了,記得第一次吃到這個搭配,味道好到記憶猶新。所以每次吃這個菜會想起媽媽來。
用料
韭菜芯炒香乾的做法
四片香乾切條
韭菜芯摘掉頭,洗乾淨
切條
鍋裏放油下香乾炒一會
加一點生抽炒一會,顏色很好看
加大蒜片炒一下
下酒菜芯炒軟,加鹽,雞精調味即可
裝盤。味道絕對驚豔
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