🌈蒜香雞翅💯

吃膩了可樂雞翅，就來試試蒜香雞翅吧‼️做法簡單㊙️味道絕絕子

用料  

🌈蒜香雞翅💯的做法  

1. 準備以上材料洗淨備用～

2. 如圖切好～

3. 雞翅中加入一勺鹽和適量的澱粉抓勻醃製二十分鐘左右～

4. 準備調料汁：一勺耗油、一勺老抽、兩勺生抽、一勺白糖、一勺雞精少量的水攪拌均勻備用～

5. 鍋中熱油放入雞翅煎至兩面黃～

6. 放入兩勺豆瓣醬和蒜泥翻炒一分左右~

7. 加入調料汁繼續翻炒兩分鐘左右～

8. 加入適量的水沒過雞翅，大火燒開後轉小火悶15分鐘左右～

9. 湯汁粘稠後加入紅椒翻炒一分鐘即可關火～

10. 出鍋裝盤撒上葱花和適量的熟芝麻色香味俱全即可食用✅

小貼士

1.選用六月香豆瓣醬配上蒜泥爆炒出來的味道超級棒！
2.雞翅中加入鹽和澱粉醃製可以讓肉質更鮮嫩！