紅燜白蘿蔔黃豆芽
用料
黃豆芽 | 克 |
葱 | 小根 |
鹽 | 少許 |
老抽 | 半勺 |
姜 | 三片 |
蒜 | 三瓣 |
肉片 | 少許克 |
白蘿蔔 | 半個 |
紅燜白蘿蔔黃豆芽的做法
白蘿蔔一半切片!
自發的黃豆芽!
熱鍋放油少許,放一顆大料爆香!
放肉片葱花姜蒜片爆香!
炒變色!
加老抽或生抽都行其它!
放蘿蔔片炒一會!
繼續炒一會,加鹽!
放黃豆芽翻拌幾下!
加半碗水!
燜一會嘗一嘗,鹹淡!
繼續燜!
好了裝盤!
小貼士
喜歡辣椒🌶可以放!
糖味精雞精都可以!
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