不要再可樂雞翅了，求求你試試蒜香雞翅吧，香味捅破天花板！

用料  

不要再可樂雞翅了，求求你試試蒜香雞翅吧，香味捅破天花板！的做法  

1. 
   半頭蒜切沫
   雞中翅兩面劃兩刀+一半蒜末+兩勺料酒+兩勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+一點點鹽+一小勺糖，抓拌均勻醃製1小時備用（醃料汁不要倒掉）。

2. 醃料不要倒掉！！

3. 鍋中倒油，將另一半蒜末小火放入鍋中炸出香味顏色金黃後撈出備用。
   用炸完蒜末的油來煎醃製好的雞翅，中小火雞翅兩面煎焦黃。
   倒入醃製後剩餘的醬汁，在加一小碗水。

4. 中小火蓋蓋燜8分鐘左右。
   開蓋後倒入炸好的蒜末，大火收汁即可。