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白菜蝦滑粉條凍豆腐湯

家常菜 閲讀(2.27W)
白菜蝦滑粉條凍豆腐湯的做法步驟圖

由於東北的天氣逐漸變得寒冷,是時候需要暖暖身子解解毒了。自創了一個本吃貨憑感覺創造出來的組合,感覺口味還是很可以的,既營養又健康,還能混身暖洋洋。

用料  

白菜 想幾片就幾片
凍豆腐 想幾塊就幾塊
蝦滑 小半碗
火鍋粉 一把
海鮮醬油 適量
適量
雞精 適量
花椒 一點點
葱姜 一點點
蜆子幹 一把

白菜蝦滑粉條凍豆腐湯的做法  

  1. 將白菜洗淨切塊或絲瀝乾水分,鍋中倒油,熱鍋後下入切好的薑片,花椒,葱段爆香,將白菜倒入鍋中翻炒三至五分鐘(期間可以加鹽、海鮮醬油、雞精),加開水。

    白菜蝦滑粉條凍豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 待水燒開後,加入蝦滑。

    白菜蝦滑粉條凍豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入凍豆腐和火鍋粉,出鍋前再次品嚐味道,進行調整,煮熟即可出鍋。

    白菜蝦滑粉條凍豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋啦,新鮮美味,口感極好,喝上一碗心裏熱乎乎。❤️

    白菜蝦滑粉條凍豆腐湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

還可以再放一點蠔油可以更鮮美哦!