又到了吃小龍蝦的季節，每次看到都會被饞的不行，外面吃怕有洗蝦粉，就自己做吧，在有小龍蝦的季節，喝着啤酒，是件很愜意的事情…今天用美善品多功能料理機來試試…
用料
| 油 | 30克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜切絲 | 3片 |
| 鹽 | 5~10克 |
| 小米椒（按自己口味） | 3~5個 |
| 青椒 | 1個 |
| 生抽 | 30克 |
| 啤酒或水 | 200克 |
| 花椒 | 15克 |
| 小龍蝦 | 500~700克 |
| 糖 | 30克 |
| 十三香 | 10克 |
| 郫縣醬或者辣椒醬 | 35~40克 |
| 萵筍 | 少許 |
| 年糕 | 少許 |
美善品十三香小龍蝦的做法
放入油30克，4個大蒜拍下放入，4片生薑片，花椒10克，八角一個，桂皮一塊，3個小米椒切碎，郫縣辣椒醬40克…
![美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
爆香3分鐘/Varoma/速度0.5
![美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
放入小龍蝦500~800克左右（可以抽筋），放入30克生抽，10克老抽，鹽少許，30克料酒，30克糖，啤酒或者水200克，耗油10克，十三香10克…
![美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
13分鐘左右/Varoma/反轉速度小勺（可以在最後5分鐘時放入萵筍滾刀切塊，年糕，青椒切小塊…）可以浸泡一會兒更入味
![美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
就着啤酒可以品嚐啦，解饞咯…
![美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "美善品十三香小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.小龍蝦可以放在網鍋裏，5分鐘/50℃/速度10清洗
2.時間按着量來，量多的話，時間可以稍微加長
