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土豆辣椒炒方腿肉

家常菜 閲讀(2.94W)
土豆辣椒炒方腿肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

疫情期間,食材有限,生活也要無限。
老公愛吃的三樣食材搭配起來,自創菜式。

用料  

青椒 1個
土豆 1個
生抽 2勺
1茶勺
少許

土豆辣椒炒方腿肉的做法  

  1. 土豆,青椒,方腿肉切絲

  2. 起鍋熱油,先下土豆絲翻炒至邊上微微透明

  3. 下方腿肉,因為是葷菜要稍微煮透點,加生抽2勺,鹽1茶勺,(喜歡清淡的可以少放鹽,只加生抽),翻炒,防止土豆粘鍋。

  4. 土豆和方腿肉都上色後,下青椒絲,翻勻關中小火,蓋蓋子一下。

  5. 燜3分鐘左右,土豆絲能夾起來,但嘴裏一抿就酥,就可以出鍋啦!
    完結撒糖!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆