昨天做菜還剩下的雞腿，本來想做雞腿飯的，看到還有冬瓜腦子裏就想到這樣做了！完全是隨心做的！手機像素不好，不是很清晰。大家看看就好了！！！
用料
| 雞腿肉 | 一個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 冬瓜 | 半塊 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 醬油 | 半勺 |
| 生薑 | 小半塊 |
| 香油 | 少量 |
翠衣雞肉卷的做法
把雞腿去骨，肉剁碎
洋葱切碎，生薑剁碎和剁好的雞腿肉加入調料拌勻
冬瓜切薄薄的長條，用鹽搓，感覺冬瓜片變得透明就好了，用水沖洗乾淨
把洗好的冬瓜片放一小點餡料捲起來放在盤子上
上鍋蒸就好了
小貼士
冬瓜一定要切得薄點，勻稱點，好卷肉！不喜歡醬油和生薑的可以放其他調料！我是隻喜歡吃鹽和雞精，醬油是為了有點顏色，今天放的有點多了，味道有點重，大家按照自己的口味做就好了
