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準備好主食材:黑松露片和無菌雞蛋,先將黑松露片低温稍微的烤香一下,大概150度1-2分鐘左右,視厚片或薄片調整温度和時間;
然後放入研磨機打碎,按自己口味喜歡顆粒或粉末狀都可以;
把黑松露和鹽都放進去蛋液攪拌均勻;
熱鍋放黃油倒入蛋液;
快速翻炒一下,八成熟剛剛好熄火;
讓你的早餐單上也出現松露炒蛋吧,元氣滿滿的香~
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