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藕炸醬

家常菜 閲讀(2.93W)
藕炸醬的做法步驟圖,藕炸醬怎麼做好吃

用料  

肉末
薑末 若干
豬肉
豆醬
香菇
郫縣豆瓣醬
冰糖

炸醬的做法  

  1. #藕炸醬#藕、香菇切丁,有肥有瘦的豬肉剁成末。油鍋下肉末,翻炒至爆油,下鹽一丟丟,下老抽、冰糖少許,翻炒,下香菇丁,翻炒,下藕丁,翻炒,下海天黃豆醬、郫縣豆瓣醬及薑末,拌勻翻炒,一小碗水,改中火煨(適當翻炒),下葱花收汁,起鍋。

    藕炸醬的做法步驟圖,藕炸醬怎麼做好吃 第2張