兒子説這是他吃過最好吃的年糕做法了，不過我們不叫年糕，福州話叫“細”。年糕本身沒什麼味道，這樣燒非常入味！
用料
| 年糕 | 兩條 |
| 白菜 | 2片 |
| 香菇 | 1朵 |
| 火腿 | 一根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蝦仁 | 50克 |
| 葱花 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 雞精 | 適量 |
炒年糕，兒子説這是他吃過最好吃的做法！的做法
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