都説冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,秋收的蘿蔔水分足,跟鮑魚汁這麼一煲,味道鮮美的很,用小美二十分多分鐘搞定,想想以前我用琺琅鍋基本都得一個小時以上了吧😅真是省時省力不少~
用料
蘿蔔 | 一根 |
土豆 | 一個 |
葱末 | 適量 |
食用油 | 適量 |
鮑魚汁 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
美善品之鮑汁蘿蔔的做法
家裏蘿蔔不太夠,加了一個土豆,味道也很贊,鮑魚汁鳳球嘜的很好吃
把食用油和葱末放入主鍋
開始3分鐘/120℃/速度小勺爆香
放入蘿蔔土豆,倒入鮑魚汁、生抽和少許水
開始20分鐘/Varoma/反轉小勺進行烹煮,臨出鍋前嘗一下味道,如果淡可以加一點鹽,留少許湯汁最完美😋
出鍋啦,趁熱食用!很鮮,蘿蔔很入味兒,太簡單了吧😊
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小貼士
也可以加點五花肉,那樣味道更贊,有肉香,有鮮香~配一碗白米飯,簡直好滿足😊